සුදු සහල් පිසින ආකාරය

සංරචක

සරල, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා, ඔබට අමු සුදු සහල් කෝප්ප 1ක් භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.

එසේම, ඔබ සහල් කෝප්ප දෙකකට සමාන වන සහල් ප්‍රමාණය මෙන් දෙගුණයකට සමාන ජල ප්‍රමාණයක් එකතු කළ යුතුය. පිඟානට සුවිශේෂී රසයක් ලබා දීම සඳහා, ලුණු තේ හැඳි දෙකක් එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

සූදානම් වන්නේ කෙසේද

• සහල් මුලින්ම පොඟවා ජලය පැහැදිලි වන තෙක් හොඳින් සෝදා, පසුව එය වියළන තෙක් පෙරනයක් තුළ තැබිය යුතුය.
• ඊළඟට, භාජනයක් තුළ ජලය උණු කර, ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න, ඉන්පසු පොඟවා ගත් සහල් එකතු කර මෘදු ලෙස කලවම් කරන්න.
• අඩු ගින්දරේ බත් පිස ගැනීම සඳහා ගින්දර අඩු කර විනාඩි විස්සක් භාජනය වසා තබන්න.
• ජලය වියළී ඇති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා විනාඩි පහළොවකට පසු බඳුන පරීක්ෂා කරන්න.
• අවසන් වූ පසු, සහල් ලිපෙන් ඉවත් කර එය පිළිගන්වන දීසියක් තුළ තබන්න, සහල් ඇට දෙබලකින් වෙන් කරන්න.
• සේවය කිරීමට පෙර, උණු කළ බටර් එකතු කරන්න සහ අවශ්ය පරිදි කැඩුණු parsley හෝ ඕනෑම හරිත එළවළු සමග පිඟාන සැරසීම.

Vermicelli සමග සහල් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

සංරචක

මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ හොඳින් සෝදාගත් සහල් ග්රෑම් තුන්සියයක් භාවිතා කළ යුතු අතර, සිහින් චක්රලේඛය පෙති කපා ඇති ලූනු දෙකක් සකස් කරන්න.

සිහින් වර්මසීලි ග්‍රෑම් අසූවක් සහ පිසීම සඳහා කැමති නම් මෘදු බටර් හෝ ගිතෙල් ග්‍රෑම් විස්සක්.

දියර සඳහා, සහල් සහ ටොපිංස් පිසීමට උපකාර කිරීම සඳහා පොහොසත් එළවළු සුප් හොද්ද මිලි ලීටර් 400 ක් එකතු කරන්න.

රසය සහ සුඛෝපභෝගී ස්පර්ශය සඳහා, පිඟාන සඳහා හැපෙනසුළු හා රසවත් රසයක් එකතු කිරීම සඳහා, විශාල කැබලිවලට කපා, බැදපු පයින් ගෙඩි සහ පිස්ටා ග්රෑම් හතළිහක් එකතු කරන්න.

සූදානම් වන්නේ කෙසේද

• මධ්යම තාපය මත බඳුනක බටර් රත් කරන්න, ඉන්පසු ළූණු එකතු කරන්න, ඒවා මෘදු වන අතර විනිවිද පෙනෙන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.
• මැලවී ගිය ළූණු වලට Vermicelli එකතු කරන්න, Vermicelli දීප්තිමත් රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තෙක් කලවම් කරන්න.
• ඊළඟට, සහල් එකතු කරන්න, බටර් සහ ළූණු සමඟ හොඳින් මිශ්ර කිරීමට වග බලා ගන්න, රස කිරීමට ලුණු සමග කන්නය.
• එය මත එළවළු සුප් හොද්ද වත් කරන්න, එය උනු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් එය තබන්න, පසුව ගින්දර අඩු කර විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා ආහාර පිසීමට තබන්න, එය නිරන්තරයෙන් පරීක්ෂා කිරීමෙන් එය වියළී නොයන බවට වග බලා ගන්න.
• අවසන් වූ පසු, බත් පිළිගන්වා රසය සහ ආකර්ෂණීය පෙනුමක් එක් කිරීමට පයින් ඇට සහ පිස්ටා සමග සැරසීම.